Menu - Black Raven Cafe

Sabores de Temporada: Otoño 🍁

Con el aire frío llegan las ganas de consentirse.

AeroPress

Clever

Fuji

Kalita

Matcha Ceremonial
(alternativa al café)

Moka Italiana

Origami

Prensa Francesa

Sifón Japones

Tótem

V60

V60 Neo

V60 Suiren

Americano

$50

Latte

$75

Cappuccino

$65

London Fog

$75

Espresso

$45

Moka

$85

Flat White

$60

Saborizados:
Chai, Taro, Matcha o Chocolate

$75

Gibraltar

$55

Té Harney & Sons

$65

Affogato
(Espresso + Helado de Vainilla o Chocolate)

$80

Frappés:
Café, Chai, Chocolate o Matcha
Taro o Moka

$85
$90

Latte Frío

$80

Saborizados Fríos:
Chai, Chocolate, Matcha o Taro
Moka

$80
$90

Matcha Affogato
(Con Helado de Coco)

$85

Matcha Ceremonial
(Polvo de Té Premium)

$85

Matcha Tonic

$85

Raven Soda
(Agua Mineral con Jarabe)

$60

Cold Brew en las Rocas

$75

Cold Brew Milky

$85

Cold Brew Tonic

$85

BEBIDAS INSIGNIA $90

Con ingredientes artesanales para brindarte una experiencia única.

Bradbury

Inusual Latte Suave de Higo con Anís, acompañado de un Espresso Doble.

Esquivel by Lu

Bebida refrescante que combina el sabor del Matcha Ceremonial con notas de Mango y Menta.

Bret

Sofisticada Bebida Fresca a base de Jarabe de Pera, Leche de Avena y Espresso.

Murakami

Onírica Bebida Burbujeante a base de Té de Jazmín, Jarabe de Miel y Agua Tónica.
(Una interesante alternativa al café)

Bruma by Luis

Inusual Fusión de Chocolate y Especias.

Poe

Misteriosa combinación de nuestro Cold Brew, Menta y Agua Mineral, que produce una Bebida Fresca e Intensa.

Insignia: Bradbury

Insignia: Bret

Insignia: Poe

Insignia: Murakami

Insignia: Esquivel

Insignia: Bruma

Para acompañar nuestros cafés

Al imaginar cómo sería un Specialty Place, algo que decidimos evitar es el contaminar tu experiencia sensorial con olores fuertes, por ello servimos platillos que complementen sin ser invasivos.

A continuación te presentamos nuestras opciones de comida:

PANADERÍA & POSTRES

Nuestros cheesecakes son horneados en casa, cuidando todo el proceso y los ingredientes, para ofrecerte el mejor sabor y consistencia.

Cheesecake Raven

Estilo Crutless New York, cubierto con mermelada casera de Higo y Especias

Cheesecake Vasco

Base de queso crema con textura interior suave y cubierta dorada.

Cheesecake Cocoa

Textura aún más suave que el Vasco, pero con base de cacao natura.

Croissant
Sencillo o
Con Mermelada o Miel

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Panaderia Selecta
(pregunta por disponibilidad)

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SALADOS

*Pregúntanos por la disponibilidad

Chapata Francesa

Aderezo de Miel - Mostaza, Espinaca, Jitomate Cherry, Queso Brie, Roast Beef o Jamón Horneado)

Envuelto Italiano

(Hojaldre relleno con ingredientes de la Pizza Napolitana: salsa de tomate y queso)

Chapata Italiana

(Base de Pesto, Espinaca, Jitomate Cherry, Queso Boursin, Roast Beef o Jamón Horneado)

Plato de Malangas

Chips a base de un tubérculo de sabor suave. y picosito.

Chapata Italiana - vegetariana

(Mismos ingredientes pero sin carne y con doble porción de Queso)

Quichés: Lorraine o Espinaca con Queso de Cabra

(Platillo francés con una base de tarta y relleno de crema de leche y Huevo)

Nuevas: Tostas

Acompañadas de Ensalada de Espinaca, Jitomates Cherry y Aderezo Miel - Mostaza. Por $15 más, cámbiala por 50 g de Malangas.

Española

(Jamón Serrano y Queso de Cabra con Mermelada de Higo)

Italiana

(Base de Queso Boursin con Espinaca y Jitomate Cherry)

Francesa

(Base de Queso Brie con Espinaca, Jitomate Cherry y Aderezo Miel - Mostaza)

Mediterránea

(Base de Humus con Queso Brie e Higo en rebanadas)